Diputados aprueban ley que busca reducir la pérdida y desperdicio de alimentos en el país

SANTO DOMINGO. La Cámara de Diputados aprobó en segunda lectura, con algunas modificaciones, el proyecto de ley para la reducción de la Pérdida y Desperdicio de Alimentos.

Diputados de las diferentes bancadas votaron de forma positiva por la pieza, por considerarla importante para la lucha contra el hambre en República Dominicana.

La pieza legislativa del diputado David Herrera, en uno de sus considerandos establece que el desperdicio y la pérdida de alimentos son una realidad mundial que afecta el desarrollo económico y productivo de los estados, un desperdicio de los recursos e insumos utilizados en la producción, tales como tierra, agua y energía, lo cual incrementa inútilmente las emisiones de gases de efecto invernadero.

Asimismo, en los debates se estableció que en el país son muchas las personas que se acuestan sin comer, mientras millones de toneladas de alimentos crudos y cocinados son lanzados al zafacón.