El sector de la hostelería en España, número uno en horas extras no pagadas: tres millones de horas semanales no reciben compensación

Más de la mitad de las horas extra que se trabajan en el sector de la hostelería no se pagan. Así lo reflejan los datos del INE, que muestran que en España hay tres millones de horas semanales que no reciben compensación. Además de hostelería, comercio y educación lideran el ranking. Pablo ha dejado su puesto de camarero hace 15 días porque estaba harto de hacer horas extras no pagadas. “Me pagaban cinco horas y llegaba a trabajar nueve, perdía sobre 40 euros al día”, cuenta. Y cuando se quejaba a su encargado la respuesta era que “tampoco disponían de dinero para pagarlas”. La hostelería es el sector donde más horas extras quedan sin remunerar: el 54% del total, 418.000 horas a la semana entre abril y junio. “Todos los días tenemos casos que nos denuncian que en contrato de diez horas semanales están realizando entre 40 y 50, y que encima no las cobran”, explica José Miguel Mandigorra, de Comisiones Obreras. Las extras no abonadas han repuntado este trimestre, algo no entendible en hostelería dicen los sindicatos por el boom turístico, la mejora laboral y económica que en un restaurante les ha permitido contratar más y pagar las extras. Tras la hostelería, donde se concentran más horas extras sin pagar [...]